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[香港中文大学]“菜篮子”货足价稳迎双节 部分蔬菜降价较着

时间:2019-12-28 21:56:13 作者:广州四季连锁酒店 热度:99℃
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随着中秋和国庆“双节”临近,事关苍生的“菜篮子”是否有保障,激发高度关注。

《证券日报》记者梳理商务部近半年监测数据发现,30种蔬菜平均代价呈现平稳下降趋势,从4月1日的平均批发代价5.17元/公斤,逐渐下降至9月1日的4.14元/公斤。

按照农业农村部监测数据,上周(9月2日至6日)有三天重点监测的28种蔬菜平均代价走势为下降或持平。数据显示,截至9月9日14:00时,重点监测的28种蔬菜平均代价为3.94元/公斤,比上周五下降1.3%。

苏宁金融研究院高级研究员付一夫对《证券日报》记者暗示,蔬菜代价的波动首要取决于市场供需关系的改变,而影响蔬菜供给的力量首要集中在季节性成分与成赋性成分两个方面。

按照农业农村部的监测分析,今年我国北方产区露地蔬菜种植面积总体不变,大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大年夜棚蔬菜莳植面积增添。是以,本年中秋、国庆时代,蔬菜供给形势好于客岁。

此外,各处所当局近期出台一系列行动包管菜篮子供给和价钱不变,特殊是在中秋、国庆时代“菜篮子”价钱不变,让苍生真正沾恩。

9月8日,《证券日报》记者来到北京新发地市场,很多商户都反映,黄瓜、土豆、西葫芦等常见蔬菜价钱近期呈下降趋向,生菜、菠菜等绿叶菜的价钱也与往常持平,没有呈现持续上涨的现象。

某商户告诉本报记者:“近期蔬菜供给量比力足够,市场内尽年夜大都蔬菜价钱相对平稳,像土豆、芹菜、菜花等蔬菜比来都降价了。今天西红柿价钱涨了一点,首要原因是新到的这批西红柿品相更好,属于物有所值的涨价。”

与上述生鲜品种分歧,生姜和年夜蒜等可以较长时候储存的菜类价位又若何?在新发地一处专卖生姜和年夜蒜的年夜厅,批发商告诉记者,生姜比来降了一些,年夜蒜略有上涨,但幅度不年夜。

付一夫暗示,下半年,跟着应季蔬菜年夜量上市,各地蔬菜供给量快速增添,加之前期推迟上市的蔬菜集中供给,很多菜品的价钱已呈现下降态势。固然近期受台风、降雨等天然灾难的影响,部门蔬菜的供给不稳,价钱有所波动,但考虑到分歧蔬菜之间具有必然的替换性,且波动价钱较年夜的蔬菜并非当季主流,近期蔬菜价钱不具备年夜幅涨价根本,估计后期蔬菜价钱也会继续以季候性下行为主。(记者刘萌)


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